ピーチとフルーツ薔薇のアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの桃でアイスを作る。
   半分に切って種を除き、穴にクリームチーズとヨーグルトを混ぜたものを詰めて冷凍庫で2時間ほど冷やす。

2. 2

   りんご、キウィをスライスして、重ならないようにスチームケースに入れて蓋をし、600ワットのレンジで1分加熱してしんなりさせる。

3. 3

   2の粗熱が取れたら、シリコンカップにりんご、キウィ、スライスした桃Bを敷き詰めて薔薇の形を作る。
   カップのまま冷凍庫で2時間ほど凍らす。

4. 4

   3が固まったら、カップから外して1と共に器に盛りつける。
   グレープを斜めに包丁を入れて片方を回転させてハート形を作る。
   器に盛り付けて出来上がり。