アボカドローズのクリスマスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは半分に切って、種を取り除いて皮を剥く。
   1ミリ幅のスライスを目指してスライスする。

2. 2

   1にレモン汁を振りかけて、スライスしたアボカドを少しずつ指でスライドさせてから、端から丸めて薔薇のように形成する。
   器に盛り付ける。

3. 3

   トマトは皮を剥いて、1センチ角に切る。
   2のアボカドの周りに盛り付け、粒コショウを散らす。
   さらにオリーブオイルを散らして、粉チーズを散らしたら出来上がり。