ザクザク食感が楽しい　カカオニブ入りトリュフレシピ・作り方

Name: ザクザク食感が楽しい カカオニブ入りトリュフ
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: スポンジケーキ 160g; カカオニブ 50g; 豆乳 30cc; ココナッツオイル 20g; 純ココアパウダー 適量

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masya0928

カカオニブを生地に混ぜ込んだ、ザクザク食感が楽しいトリュフを作りました。

材料（6人分）

スポンジケーキ: 160g

カカオニブ: 50g

豆乳: 30cc

ココナッツオイル: 20g

純ココアパウダー: 適量

作り方

1

ボウルにスポンジケーキをちぎって入れる。ココナッツオイルは600ワットの電子レンジで30秒温めて溶かす。カカオニブとココナッツオイルを加えて、豆乳も加えて良く混ぜる。
2

1を丸めてココアパウダーをまぶして冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このレシピで、だいたい18個作れます。

きっかけ

カカオニブを使ったトリュフを作りたかったので。

公開日：2018/11/02

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/