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うずらの卵醤油煮 レシピ・作り方

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takuyalovehitomi
うずらの卵好きなので作ってみました。

材料（2人分）

うずら
1パック
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    うずらの卵茹でて皮を剥く。
  2. 2
    小鍋に卵、醤油をいれ、卵が浸かるくらいの水をいれる。
  3. 3
    汁が半分になったら器に移し、そのまま汁に浸して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄口に濃口をたしました。

きっかけ

うずらの卵あり作りました。

公開日：2017/10/24
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ゆで卵

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