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簡単 美味しい レタスラップ レシピ・作り方

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トマトのおとうと
簡単でみんな大好きなおかず！おつまみにも〜

材料（2人分）

鶏ミンチ(豚でも合挽きでも)
150g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1／8本
マッシュルームか椎茸
2枚
レタス
4〜5枚
油(炒め用)
少し
☆しょうゆ
大2
☆砂糖
大1と1/2
☆酒
大2
すりおろした生姜
小1/2〜1
マヨネーズ(上にかける用)
適量
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンに油をしき、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを順に炒める。次にミンチを加え、☆の材料を全て入れて、中火で煮からめる。
  2. 2
    水分がなくなってきたら、すりおろした生姜を加え、混ぜ合わせたら火を止める。
  3. 3
    手よりも少し小さめにちぎったレタスにのせ、マヨネーズをかけたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レストランで食べて美味しかったので、家でも作ってみようと思いました。

公開日：2017/04/12
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関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

トマトのおとうと 5歳と2歳の2児の母です。2歳の娘の好き嫌いが多く、毎日メニューに頭を抱えています。家にあるもので、簡単に節約できるレシピ作りを目指してやっていきたいと思っています(^^)

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