ラディッシュの柚子ココナッツオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュは、根と葉の部分を切り分ける。
   根はスライスする。
   葉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンを熱して小ココナッツオイルを溶かし入れ、ラディッシュの根を炒める。
   しんなりして来たら葉を加え、さっと炒め、柚子皮と白ワインを加えてさらに炒める。

3. 3

   ラディッシュの葉が鮮やかな色になったら塩を振って味付けし、火からおろして出来上がり。