カレイのバター醤油焼き ピーマン添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイの切り身に塩胡椒を擦り込み、片栗粉をまぶし、余分な粉を払います。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、温まったら1.を入れて両面を焼き、醤油とみりん、酒を混ぜ合わせたものを加えて焼いていきます。

3. 3

   途中で細長くカットしたピーマンを加えて炒めます。

4. 4

   器にカレイとピーマンを移し、仕上げにゴマを散らしたら完成*\(^o^)/*