材料(3人分)
- カブの葉
- 2株分
- ニンジンの葉
- 2本分
- 油あげ
- 1/2枚
- ★醤油
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1/2
- ★酒
- 大さじ1/2
- 七味唐辛子
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ1
- かつお節
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルをひき温めます。あたたまったら、カットしたカブの葉とニンジンの葉を入れて炒めます。
-
- 2
- 葉をよく炒めたら、カットした油あげと★の調味料を加えて、さらに炒めます。
-
- 3
- 水分がなくなるまで炒めたら、七味唐辛子を入れて軽く混ぜ合わせます。
-
- 4
-
- 仕上げに、かつお節をふりかけたら完成♪( ´θ`)ノ
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