茄子となるとの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦に８等分して水煮浸す。なるとはナスと同じような大きさになるように切る

2. 2

   フライパンにごま油をいれ、水気を切ったナスを炒める

3. 3

   なすがしんなりしてきたらなるとも加え、熱が通ったら調味料を加えて煮る

4. 4

   調味料が詰まって照りが出れば完成