作り方
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- 1
- 水菜は4cm程度に切って玉ねぎは薄くスライスして水につけておく。
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- 2
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- エリンギは暑さ1cmくらいの一口大。ベーコンは1cm幅に切る。
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- 3
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- ★フライパンにオリーブオイルをしいてベーコン、エリンギを投入。塩胡椒を振りかけて炒める。火が通ったらバター、醤油で味付け。
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- 4
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- 水菜、玉ねぎスライスを混ぜてお皿に準備。★を上から盛り付けたら完成！
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- 5
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- 和風系のドレッシングが美味しいです(^^)
おいしくなるコツ
エリンギは食感が楽しめるように大きめに切って下さいね★
きっかけ
あるもので簡単にオシャレなサラダを作ってみました
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