シャキシャキ！ナガイモのゴマステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナガイモ
- 1/5本
- 塩コショウ
- 少々
- ゴマ油（調理用）
- 小さじ1
- ゴマ油（仕上げ用）
- 小さじ1
- ゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ナガイモを厚さ1〜2cmほどの輪切りにします。
-
- 2
-
- フライパンにゴマ油をしき、温まったらナガイモを並べます。そのあと、軽く塩コショウをふります。
-
- 3
-
- 2〜3分経ったら裏返します。
-
- 4
-
- さらにひっくり返し、仕上げにゴマ油をたらし、ゴマを全体にまんべんなくふりかけたら完成*\(^o^)/*
おいしくなるコツ
シャキシャキ感を生かすために、あまり焼きすぎないように！
きっかけ
おかずになるようなあと一品がほしかったので。