しっとり♪全粒粉とチョコのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコを1㎝角に刻む。

2. 2

   ボウルに☆の粉類をふるい入れて混ぜ、米油を入れて手で擦り混ぜる。

3. 3

   全体に油が回ってしっとりしたらクリームチーズを入れて更に指で擦り混ぜる。

4. 4

   ポロポロになってきたら豆乳を加えて手でざっと混ぜる。(かなり柔らかい生地です)

5. 5

   チョコを入れてざっと混ぜ、10等分(1コ約50g)に形をととのえ天板に並べる。

6. 6

   170℃に余熱したオーブンで20〜25分焼けば出来上がり♪