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ピリ辛ヒレカツ！ピリッと目覚めて夜に勝つ！レシピ・作り方

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ピリ辛でおいしいです

材料（1人分）

豚のひれ肉: 1個

卵: 1個

小麦粉: 大匙６

パン粉: 大匙６

塩コショウ: ひとつまみ

サラダ油: フライパンに5mmほどの厚みになる量

豆板醤: 小匙１

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作り方

1

ひれ肉に塩コショウと豆板醤をつけ15分ほど置く。
2

小麦粉をまぶし、卵に浸し、パン粉をつける。
3

サラダ油をフライパンに入れ、180℃くらいで、５分ほど揚げれば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヒレカツが手に入った。

公開日：2015/01/22

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カテゴリ: 男の簡単料理

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