材料（２人分）
- 鶏手羽
- 8本
- 塩・こしょう
- 各ひとつまみ
- 片栗粉（塗し用）
- 大１～２
- 白ごま
- 大１
- サラダ油（焼き用）
- 大１
- ☆お酢
- 大４
- ☆お砂糖
- 大３
- ☆お水・お醤油
- 大２
- ☆ケチャップ
- 大１
作り方
-
- 1
- 鶏手羽はフォークで所々刺して、塩・こしょうで下味をつけ
、片栗粉を塗して、サラダ油をしいたフライパンでじっくり焼き上げます。
-
- 2
- フライパンの蓋をして中まで火を通したら、☆を加えて全体にタレを絡める。
お皿に盛りつけ白ゴマをふりかけたら出来上がり！
おいしくなるコツ
タレは煮詰まるぐらいまで絡めた方がコクが出て美味しいです！
きっかけ
鶏手羽が美味しく食べたかったので(^^)
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お酒のアテにもピッタリです(^^)