家庭で簡単♪自家製低脂肪ヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮沸消毒した容器（ジャムの空き瓶等）に牛乳を入れ、電子レンジで１～2分ほど温める。（人肌より少し熱いくらい）

2. 2

   1の牛乳にヨーグルトを入れ、消毒したスプーンでかき混ぜる。

3. 3

   スチロールの箱を準備し、大き目の空き瓶に沸騰したお湯をたっぷり入れ、箱に入れる。

4. 4

   2のヨーグルトを混ぜた牛乳の容器に蓋をし、3のスチロールの箱に入れ蓋をし、３～４時間ほど放置する。

5. 5

   とろっとした感じに固まったら、箱から出し、粗熱を取り冷蔵庫へ。