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具だくさんピラフ♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
野菜をたっぷり加えた具だくさんピラフ♪

材料(2人分)

ごはん
茶碗2杯分
玉ねぎ
1/4コ
人参
3cm
ピーマン
1コ
しいたけ
2枚
2コ
☆顆粒コンソメ
小さじ1
☆塩
ふたつまみ
☆こしょう
少々
バター
大さじ1
小さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜を全てみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに薄く油を熱し、溶いた卵を入れて半熟に炒めていったん取り出しておく。
  3. 3
    同じフライパンにバターを熱し、野菜を加えて炒める。
  4. 4
    しんなりしてきたらごはんを加えてさらに炒める。
  5. 5
    ☆の調味料で味付けし、仕上げに卵を加えて炒め合わせれば出来上がり♪

きっかけ

残り野菜を使って1品。

公開日:2014/06/02

関連情報

カテゴリ
その他のピラフ
料理名
具だくさんピラフ

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