さっぱり♪春雨とカラフル野菜サラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 春雨
- 30g
- 人参
- 2cm
- きゅうり
- 1/2本
- 赤パプリカ
- 1/8コ
- 黄パプリカ
- 1/8コ
- ハム
- 4枚
- ☆酢
- 大さじ2
- ☆塩
- 小さじ1/4
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆醤油
- 少々
- ☆ごま油
- 大さじ1/2
- ☆煎りごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 春雨は半分の長さに切って茹でる。ハム・赤・黄パプリカは千切りにする。
-
- 2
- きゅうりと人参は千切りにしてそれぞれ塩揉みし、しばらく置いてから水分をしぼる。
-
- 3
- ①②を☆の調味料で和えれば、出来上がり♪
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