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バター不使用♪チョコとアーモンドのクッキー レシピ・作り方

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ちーたまちー
チョコとアーモンドをたっぷり加た贅沢なクッキー。ヘーゼルナッツの風味がgood♪

材料(/約25枚人分)

☆小麦粉
110g
☆ヘーゼルナッツパウダー
40g
☆塩
ひとつまみ
☆きび砂
40g
米油
40g
チョコレート
40g
アーモンド
40g
豆乳
大さじ1
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作り方

  1. 1
    チョコとアーモンドは刻む。天板にオーブンシートを敷く。オーブンを170℃に余熱する。
  2. 2
    ボウルに☆の材料をふるい入れて混ぜる。
  3. 3
    米油を加えポロポロになるまで手ですり混ぜる。
  4. 4
    チョコとアーモンドを加えてざっと混ぜ、豆乳を加えて生地をまとめる。
  5. 5
    手でひと口大に手でギュッとしながら丸めて形をととのえ、天板に並べる。
  6. 6
    170℃のオーブンで約25分、焼き色がつくまで焼けば出来上がり♪
  7. 7
    天板の上で冷まします。

おいしくなるコツ

ヘーゼルナッツパウダーはアーモンドパウダーに代えて作ってもOKです。

きっかけ

贈り物用に。

公開日:2014/01/20

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
チョコとアーモンドのクッキー

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