スチームケースで作る　全粒粉入りヨーグルトブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aをボウルに入れて良く混ぜ合わせる。
   Bを別のボウルに入れて泡立て器でグルグルと良くかき混ぜる。

2. 2

   オーブンを180℃に温め始める。
   BのボウルにAを流し入れ、ゴムベラで練らないようにさっくりと混ぜ合わせる。
   粉っぽさが無くなって来たら、アーモンドを加えてさっと混ぜる。

3. 3

   スチームケースに2の生地を流し込む。
   予熱が完了したオーブンで、スチームケースのフタを開けたまま、35分ほど焼く。
   生地に竹串を刺してみて、何もついて来なければ出来上がり

4. 4

   焼き上がったら、スチームケースごとワイヤーラックなどに乗せてあら熱を取る。
   冷めたら、生地の乾燥を防ぐためにフタをする。
   食べ易い大きさにスライスして出来上がり。