バナナとオートミールのロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆以外の材料をホームベーカリーにセット、「生地作り」コースにて一次発酵まで完了させます。

2. 2

   生地ができたら、まるめて固く絞った濡れ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。

3. 3

   生地を縦20×横30センチ位にのばし、小さく切ったバナナを中央にのせ、その上からオートミールをちりばめて、下からくるくる巻いてロールします。

4. 4

   ロールを８等分にし、アルミカップなどにのせます。

5. 5

   そのまま暖かい場所で２３０分程度二次発酵させます。

6. 6

   お好みでロール部分にメイプルシロップをぬり、１８０度に予熱したオーブンで１５分程焼いて完成です。