イタリア風？　バジル豚玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、水、卵、牛肉ダシダをあわせて30分以上寝かせる。焼く直前にベーキングパウダーを加えます。

2. 2

   キャベツは細切り、バジルは手でちぎります。

3. 3

   1に2を加えて混ぜます。

4. 4

   フライパンに油を入れて豚肉を焼きます。

5. 5

   3を加えてふたをして蒸し焼きにします。表3～分、裏3分(中火)、最後にウスターソースを入れて焼き付けます。

6. 6

   皿に盛り付けて、バジルを飾り、マヨネーズとトンカツソースをかけていただきます。