砂糖不使用全粒粉入りスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの粉類をボウルに合わせて入れて、泡立て器でグルグルと良く混ぜ合わせる。
   オリーブオイルを加えて、サラサラになるまで、良くすり混ぜ合わせる。

2. 2

   1にオレンジの絞り汁、豆乳、アガベシロップを加えて、練らないように混ぜならひとまとめにして、ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせる。

3. 3

   オーブンを180℃に温め始める。
   2の生地を1.5cmの厚さに伸ばして、直径5cmの丸型で抜く。

4. 4

   予熱が完了したオーブンで、25分ほど焼いて出来上がり。
   
   自家製の白桃ジャムをサンドしてみました。