ブルーベリーバナナマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの粉類は合わせて、ふるっておく。
   オーブンは180℃に温め始める。

2. 2

   ボウルにバナナを入れ、泡立て器で良く潰す。
   オリーブオイルを加え、良く混ぜ合わせ、さらにてん菜糖を加えて良く混ぜる。
   さらにオートミールを加えて混ぜる。

3. 3

   2のボウルに、1の粉類を入れ、木べらで練らないようにさっくりと切り混ぜる。
   粉気が完全に無くなる手前で、ブルーベリーを加えて混ぜる。

4. 4

   マフィンカップに3の生地を入れ、予熱が完了したオーブンで20〜25分ほど焼く。
   生地に竹串を刺してみて、何も付いてこなければ焼き上がり。