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ふわふわスクランブルエッグ レシピ・作り方

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一点集中力
基本のふわふわのスクランブルエッグです。牛乳を入れると、やわらかい食感に仕上げるのが簡単。

材料(1人分)

1個
塩、砂糖
少々
牛乳
大匙1杯
サラダ油
小匙1杯
ピザソース
大匙1杯
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作り方

  1. 1
    牛乳大匙1杯をボールに入れる。
  2. 2
    卵1個を割りいれてかき混ぜる。塩と甘いのが好きな人は少々砂糖も入れる。
  3. 3
    フライパンに油をしいて、2を流しいれて、よくかき混ぜながら手早く焼く。
  4. 4
    器に盛りつけて、具だくさんピザソースをかける。
  5. 5
    テーブルに出す。

おいしくなるコツ

かき混ぜるのは手早く。あまり焼きすぎると、食感が悪くなります。

きっかけ

基本のスクランブルエッグです。トッピングしたのはピザソース。中にスパイスが入っていておいしいんです。

公開日:2011/11/28

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理スクランブルエッグ
関連キーワード
スクランブルエッグ ピザソース 簡単
料理名
スクランブルエッグ

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

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