タマネギの甘さがしっかり味わえるオニオンスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- タマネギはなるべく薄くスライスする。
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- 2
- 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、中火でタマネギを焦がさないようにじっくり炒める。
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- 3
- タマネギがとろとろになって来たら、コンソメスープの素を加えて、しっかりと馴染ませ、さらに水を加えて、10分ほど煮込んで出来上がり。
おいしくなるコツ
お好みで胡椒を振ってくださいね。
きっかけ
タマネギの甘味を活かしたスープを作りたかったので。
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