卵とアボカドのわさマヨドッグレシピ・作り方

Name: 卵とアボカドのわさマヨドッグ
Total time: 10 min
Yield: 6個
Ingredients: ホットドッグパン 6個; ゆで卵 2個; アボカド 1個; レモン汁 大さじ1; わさび入りマヨネーズ（＊） 小さじ1; プレーンヨールグト 大さじ2

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masya0928

わさび入りマヨネーズを使っているので、お弁当に最適です。
*わさび入りマヨネーズがなければ、マヨネーズ小さじ1にチューブのわさび小さじ1/4を混ぜてくださいね。

材料（6個人分）

ホットドッグパン: 6個

ゆで卵: 2個

アボカド: 1個

レモン汁: 大さじ1

わさび入りマヨネーズ（＊）: 小さじ1

プレーンヨールグト: 大さじ2

作り方

1

アボカドは皮と種を取り除いて、レモン汁をふりかけて、ボウルの中でフォークなどで粗くつぶす。
さらにゆで卵を加えて、フォークで粗く潰す。
2

1のボウルにわさび入りマヨネーズ、プレーンヨーグルトを加えて、しっかりと混ぜる。
ホットドッグに等分になるように詰めて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボカドと卵は粗く潰した方が、食材をしっかりと味わうことが出来ますよ。

きっかけ

お弁当用に簡単に美味しく作れるホットドッグを作りたかったので。

公開日：2011/10/09

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/