福岡県　簡単　ウインナーのソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってざるにあげて水を切ります。キャベツは細切り。幅6～8ミリくらい。ソーセージは斜め薄切りにします。

2. 2

   フライパンに油を敷き、ソーセージをいためます。

3. 3

   もやしを加えて、次にキャベツ、30秒はかき混ぜず、惜しいためをします。こうすると汁があまり出ません。火は中火で。

4. 4

   野菜をかき混ぜながら１分いためた後、片方に寄せます。空いたところに焼きそば麺を入れて、ウスターソースとほんだしをかけて麺をほぐし、さらにトンカツソースをかけて全体を混ぜならら炒める

5. 5

   よい香りが立ってきたら、火を止めて器に盛ります。