材料（１０人分）
- チョコレート
- １８０ｇ
- ココア
- １０ｇ
- 砂糖
- １００ｇ
- 卵
- 4個
- 薄力粉
- ８０ｇ
- バター
- １６０ｇ
作り方
-
- 1
- 材料を用意する
オーブンを１８０度に予熱しておく。
-
- 2
- チョコレートは湯銭にかけてとかす。
バターも同様に。
-
- 3
- 卵をわり、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立る。７～８分立。
ハンドミキサーなどを使ってください( *´∇｀)
-
- 4
- チョコレートにバターを少しずつ加える
-
- 5
- 4に3を少しずつ加えて混ぜていく。
きちんと混ぜるように！
-
- 6
- 6にココア、小麦粉をふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
-
- 7
- 後はマフィンカップに８分目ぐらい入れて１８０度に予熱したオーブンで１０～１５分焼く。上のほうがひび割れしてきたら出来上がり。
-
- 8
- お好みで、粉砂糖、ココアを振りかけると良いです♪
おいしくなるコツ
焼き上がりは表面にひびが入ります。
焼きすぎると仲まで火が通って、とろとろしなくなっちゃうので注意！
きっかけ
去年のバレンタインに作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません