朝の野菜スープ レシピ・作り方

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rei reira
ひたすらみじん切り、切ったそばからお鍋に投入!数分で出来ます。

材料(1人分)

じゃがいも
小1個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
少し
ブロッコリー芯
3cm
キャベツ
1/2枚
ウインナー
1本
塩・コショー
適量
ブイヨン(固形)
1個

作り方

  1. 1
    お水にブイヨンを溶かし、みじん切りにした野菜・ウインナーを入れてグツグツ煮ます。
    野菜が煮えたら、塩・コショーで味付けます。

おいしくなるコツ

朝に5種類の野菜が取れたらうれしいですね!ブイヨンは、つぶして入れると早くとけます。。

きっかけ

朝食に時間をかけたくない家族のために作ったスープです。

公開日:2011/05/07

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ブイヨン にんじん きゃべつ 玉ねぎ
料理名
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

rei reira 料理、大嫌い主婦です。手早く、手抜きと家族に思われないような料理作りをめざしてます(^_-)-☆

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