バルサミコ酢のドレッシングをかけたトマトサラダ レシピ・作り方

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rei reira
風評なのか特定の地域だけのトマトが安く売られていて農家の方々を思うと悲しくなります。安全なトマトなのですからどんどん食べます。バルサミコ最高！！

材料（2～3人分）

トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
アスパラ
1本
バルサミコ酢
大さじ1
サラダ油
大さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1
    トマトを食べやすい大きさに切り盛り付けます。
  2. 2
    みじん切りの玉ねぎ、茹でて小口切にしたアスパラをボールに入れます。
    分量のバルサミコ酢、サラダ油、塩を入れてよく混ぜトマトにかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アスパラの代わりにきゅうりのみじん切したものを入れても彩が良いです。

きっかけ

バルサミコ酢を使うとツーンとしないドレッシングですので子供にも喜ばれます。

公開日：2011/05/05
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関連情報

カテゴリ
トマト全般トマトサラダ
関連キーワード
トマト アスパラ 玉ねぎ バルサミコ
料理名
トマトサラダ

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rei reira 料理、大嫌い主婦です。手早く、手抜きと家族に思われないような料理作りをめざしてます(^_-)-☆

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