簡単に作れちゃう♪タピオカ入りゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥タピオカを茹でる。
   時間の目安は15分から20分ほど。鍋の底に付かないように注意すること。
   中心に少し白が見える位で火を止めて、水にさらしておく。

2. 2

   寒天を水につけて戻して、細かくちぎる。
   ●の材料を鍋に入れてよく混ぜ、火をつけて温める。
   熱くなった鍋に寒天を加え、よく煮溶かす。

3. 3

   タピオカを水からあげて、鍋に加えて混ぜる。
   水でぬらしたプリン型に液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

4. 4

   固まった後に型から抜くには、プリン型を鍋で湯煎すると良い。
   お好みで上に餡子やフルーツを飾って出来あがり。