香りには好みがありますのでご自身が美味しいと感じる香りの紅茶で作ってみるのがよいです。パン作りの残りの強力粉を使ってますが薄力粉でもOKです。グルテン形成しない様しっかり煎ります。混ぜ合わせる時もヘラで切る様に手早く混ぜ合わせましょう。
仲の良いお友達と会う時、ちょっとしたプレゼントを手土産に持って行くのですが、基本のオートミール入りサックリクッキーのバリエーションをいくつか作り持って行くととても喜ばれました。お友達にレシピを聞かれたのでこちらに残して共有しようと思いました
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