卵高騰!かさ増しでたっぷりタルタルソース♬ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 材料はこちら
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- 2
- 卵を固茹でにする。
茹で上がったら、水で冷まし殻を剥いて細かく切る。
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- 3
- 玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしておく。(辛味が気にならなければそのままでもok)
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- 4
- かまぼこは、白身と同じ大きさに切る。
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- 5
- ボールに、材料をすべて入れ☆印の調味料で味付けをしたら出来上がり。
おいしくなるコツ
かまぼこの食感は、固茹で卵の白身に似ています。かまぼこの塩気があるので、塩は控えて目に。
きっかけ
栄養士の友人に教えてもらいました。
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