HM不使用　簡単！チョコチップスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類、砂糖をボールに入れ、泡立て器でくるくる混ぜておく。均一に混ざっていればOK

2. 2

   バターを入れ、スケッパーなどで切りながら混ぜる。途中から、片手はスケッパーをもち、もう片方でバターと粉類をすりつぶしながら混ぜる。粉類が少し残るくらいでOK

3. 3

   ヨーグルト、牛乳を入れさらに混ぜる。この時もざっくり混ぜて粉類残る感じで。そのあとチョコチップ、くるみも入れて混ぜる

4. 4

   大きく切ったラップにつつみ、冷蔵庫で少し落ち着かせる。
   この時、オーブンを190度余熱をしておく

5. 5

   冷蔵庫から出した生地をスケッパーでカットする。この時ホロホロ生地が崩れたら本体に軽く貼り付けておく笑
   天板にのせて20分焼成

6. 6

   出来立ての美味しさ、たまりません♬