材料（２人分）
- 焼きおにぎり
- ２個
- 卵
- １個
- ごま油
- 適量
- 水溶き片栗粉
- 適量
- ａ水
- 300ml
- aほんだし
- 小さじ１
- a醤油
- 小さじ１
- a塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ａを一煮立ちさせる
-
- 2
-
- 水溶き片栗粉でお好みの硬さにとろみをつける
-
- 3
-
- とろみが付いたら溶き卵を加えて素早く混ぜる
-
- 4
-
- ごま油をひと回し
-
- 5
-
- 焼きおにぎりにかけて熱々を召し上がれ♡
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉を入れたら、すぐに溶き卵を加えて混ぜること
きっかけ
〆のメニュー開発
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焼きおにぎりを崩せば雑炊のようにもなります