材料(4人分)
- 薄力粉
- 170g
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 30g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- はちみつ
- 80g
- バター
- 50g
- 牛乳
- 100㎖
- 紅茶茶葉
- 5g
作り方
-
- 1
- バターを電子レンジで温め溶かします。
そこへ砂糖を入れ混ぜる。
混ざったら卵を数回に分け入れ混ぜます。
-
- 2
- 1へはちみつ、牛乳を入れ混ぜます。
混ざったら薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れます。しっかり混ざったら紅茶の茶葉を入れます。
-
- 3
- 180℃でオーブンを予熱し、その間に生地をマフィンカップへ入れます。
膨らむので半分より少し上くらいまで入れてください。
-
- 4
- 180℃で20分焼きます。
串をさし生地がついてこなければ完成☆
おいしくなるコツ
冷めた後粉糖をふるとさらに美味しく見えます♡
きっかけ
簡単に作れて美味しいお菓子が食べたくて作りました。
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