クリームチーズ入り　ビーツの簡単カップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツは皮を剥きそのまますりおろして水分をきり、耐熱皿にビーツとバターを加えて600Wのレンジで1分半加熱し、混ぜ合わせてから冷ます。

2. 2

   クリームチーズを4分割にする。

3. 3

   卵、牛乳、砂糖の順に入れて、その都度混ぜる。

4. 4

   2にビーツとバターを加える。

5. 5

   ホットケーキミックスを入れてヘラでさっくり混ぜる。

6. 6

   型の半分まで生地を入れ、クリームチーズを入れて上から生地をかぶせる。170℃のオーブンで20〜30分程焼く。
   焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせる

7. 7

   焼けたら取り出して冷まして完成！