かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃのわたと種を取ります。
   玉ねぎは皮を剥き、薄切りにして水にさらします。

2. 2

   かぼちゃは皮を剥き一口大に切り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱します。

3. 3

   玉ねぎは水気を切り、粗みじん切りします。

4. 4

   かぼちゃが柔らかくなったら茹で卵を入れ、フォークで潰します。

5. 5

   切った玉ねぎと☆を加えてよく混ぜ合わせ、粗熱を取って冷蔵庫で冷やせば完成です。