ヴィーガン　さっぱりラディッシュサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュを1/4に切る。

2. 2

   ミニトマトを半分に切る。

3. 3

   アスパラガスを約2cmの長さに切る。
   鍋にお湯とヒマラヤンピンクソルトを入れて沸かし、アスパラガスを茹でる。

4. 4

   茹で上がったら、氷水につけて冷やす。

5. 5

   アボカドを1cm角に切る。

6. 6

   オレンジを一口大の大きさに切る。

7. 7

   オレンジの皮は薄くスライスする。

8. 8

   ボウルに穀物酢、レモン汁、ヒマラヤンピンクソルト、ブラックペッパー、メープルシロップ、オレンジの皮を入れてよく混ぜ合わせる。

9. 9

   そのボウルにアボカドとオレンジ以外の野菜を加えて、味をなじませるようにかき混ぜる。

10. 10

    最後に、アボカドとオレンジを加えてひと混ぜして完成♩