材料(2人分)
- しめじ
- 1袋
- ベーコンスライス
- 4枚
- ブロッコリー
- 1/2房
- 炒め油
- 小さじ1
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- バター
- 30グラム
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは房が外して、小さくカットする。
沸騰した湯で、1.2分ゆでる。
冷水につける。
-
- 2
- しめじも房からはずす。
ベーコンは1センチにカットする。
-
- 3
- フライパンに油をひいて
2のベーコン、しめじを炒める
-
- 4
- 塩コショウする。
水気をとってブロッコリーをいれる。
-
- 5
- 強火でいためる。
醤油をいれる。
-
- 6
- お皿にもりつけて、上からバターをのせる。
-
- 7
- 完成
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