ジブ柿で干し柿 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝付き渋柿の枝と葉を残して皮を剥く

2. 2

   １の枝を1本の紐で柿が重ならないようにくくっていく

3. 3

   2を1週間外で吊るす

4. 4

   ３が柔らかくなったら出来上がり

5. 5

   枝を捻ったら簡単に柿の実が取れます