韓国風ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをまるごと◆の材料と圧力鍋で3分ほど圧力をかける

2. 2

   １が冷めたらキャベツの葉を1枚ずつ24枚剥がす

3. 3

   2で余ったキャベツを荒いみじん切りにして●の材料とはんぺんの形がなくなるまで手でよく混ぜ合わせる

4. 4

   2の1枚で３の1／12を包みさらに２の1枚で包む

5. 5

   4をあと11個作る

6. 6

   １の汁の入った圧力鍋に5をきっちりと隙間なく並べる

7. 7

   6を5分ほど圧力をかける

8. 8

   ７の蓋があくまで圧力が下がったら再度沸騰させて出来上がり