黄桃の缶詰でケーキのデコレーション レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黄桃は半割を８枚の薄切りに切る。
   その際、きれいに切れたものはトップ用にお皿に置いてみる。
   それ以外のものは中へ入れる分と分けておくと良い。

2. 2

   ボールに生クリームに砂糖を入れてホイップする。
   *ボールの底を氷水にあてると早くできる。

3. 3

   スポンジのトップを平らにするよう出っ張った所をそぎ落とす。
   そのあと、厚さを２等分に切る。

4. 4

   ホイップを下段にナッペし、ピーチを花のように置き、その上にもホイップを少し乗せる。

5. 5

   上段のスポンジををのせホイップで全体をナッペし飾り付ける。

6. 6

   【飾り付け】
   ・ピーチを流れるように置く。中央にスペースを少し残して。
   ・中央にはいちごを飾る。
   ・絞り袋に入れたホイップをピーチの周りにシェル絞りで飾る。