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トマトときゅうりの甘酢漬けサラダ レシピ・作り方
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ポンママれいな
甘酸がトマトの酸味とキュウリのシャキシャキに染みて美味しいです!
材料(2人分)
きゅうり
1本
トマト
1個
☆甜菜糖
大さじ1.5〜2
☆酢
大さじ2.5
☆塩
少々
白ごま
少々
作り方
1
きゅうりトマトは食べやすい大きさに切る。
2
きゅうりは塩もみして少し水分が出たらその水分を捨てる。
3
☆の調味料を混ぜて、ポリ袋に入れ、きゅうりとトマトも入れてなじませる。
4
10分くらいして味が馴染んだら白ごまを上から振って完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みでオリーブオイルをかけると洋風に ごま油をかけると中華風になります!
きっかけ
甘酢が大好きなので作りました! 暑い時期のサッパリメニューです!
公開日:2017/05/14
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