捏ねない米粉パン レシピ・作り方

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キッピー0312
もっちりおいしい米粉パンが簡単に作れます。

材料(3人分)

米粉
40g
強力粉
160g
砂糖
10g
4g
イースト
2g
牛乳
100g
40g

作り方

  1. 1
    米粉、強力粉、砂糖、塩、イーストをボウルに入れる。
  2. 2
    牛乳を加える。
    混ぜる。
  3. 3
    水を加えて混ぜる。
  4. 4
    手で混ぜて、生地の固さを見て、水を足す。
  5. 5
    混ぜて、ひとまとまりにする。
  6. 6
    フタのついたタッパーを入れて冷蔵庫に入れて、8時間以上置く。
  7. 7
    包丁で生地を好きな大きさ、形に切る。
  8. 8
    予熱したオーブン180度で15分焼く。

きっかけ

捏ねずにパンを作りたくて。

公開日:2017/04/08

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カテゴリ
米粉パン

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