冷凍パイシートで❤︎パンプキンパイ❤︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイ型に半解凍させたパイシートを敷き詰め、周りにはみ出た部分は、外側に折り込んで厚みを出す。
   余った生地は丸めてラップで挟み、綿棒で伸ばしハート型で抜く。
   冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   かぼちゃはワタを取り、一口大に切って皮をむきシリコンスチーマーに入れ500wで8分位レンジで加熱し、柔らかくし熱いうちにボウルに移しバターを入れマッシャーで滑らかになるまで潰す。

3. 3

   「2」に★の材料を加え、泡立て器で混ぜながら少しずつ豆乳を入れていく。 ※卵黄を少しツヤ出し用にとっておく。
   冷蔵庫からパイ型をだし、かぼちゃ生地を流し入れ平らにする。

4. 4

   かぼちゃ生地の上にハートの飾りを乗せ、飾りと縁にハケで卵黄を塗る。
   220°に温めたオーブンに入れ、25〜30分焼く。