材料（１人分）
- 食パン
- 1/2枚
- トマト
- 1/2カップ
- ブロッコリー
- 1/2カップ
- evオリーブオイル
- 小さじ４
- 塩
- 小さじ1/2
- 酢
- 小さじ１
- 薄口しょうゆ
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ1/2
- メイソンジャー
- １瓶
作り方
-
- 1
- パンはさいの目に切ってから、トースターで軽く焦げ目がつくまで焼きます。
ブロッコリーは湯がいてさいの目に切り、トマトは湯むきして、さいの目に切っておきます。
-
- 2
- 調味料をすべて混ぜ合わせます。
-
- 3
-
- メイソンジャーにブロッコリー、トマト、パンを詰めていきます。２でつくったドレッシングを小さじ３かけてふたをし、軽く振れば出来上がりです。
きっかけ
メイソンジャーのサラダが流行っているので、大好きなパンサラダで作ってみました。
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一人一回分は小さじ３ぐらいになります。
メイソンジャーで作ると、ドレッシングがまんべんなくいきわたるので便利です。