材料（3人分）
- ◎オイスターソース、醤油、ごま油
- 各大さじ2
- ◎おろしニンニク
- 1かけ分
- ◎五香粉
- 小さじ1
- うどん
- 3玉
- キャベツ
- 1／2個
- 豚バラ肉（うす切り）
- 200g位
作り方
-
- 1
- ◎をあわせておく。キャベツ、豚バラ肉は一口大にザクザク切る。
-
- 2
- フライパンに油（分量外）をしき、強火で豚バラ肉、キャベツをさっと色が変わるまで炒める。
-
- 3
- 2にうどんをほぐしながら入れ、よく混ぜあわせ、◎を入れ、全体になじんだら出来上がり。
おいしくなるコツ
具はお好みで、人参やピーマン、ニラなど何でも。
きっかけ
オイスターソースを色々試してみて美味しく出来たので。
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