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明太クリームパスタレシピ・作り方

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材料（１人分）

パスタ: 100ｇ

明太子: 2切れ

牛乳: 50ｃｃ

バター: 大匙1

小麦粉: 大匙1

塩・パセリ: 少々

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作り方

1

パスタをゆでている間、フライパンにバターを熱し、小麦粉を加えて練る。練れたら牛乳を加えてて混ぜてとろみを付け、明太子をいれて更に混ぜる。塩で味を調整する。
2

茹で上がったパスタを1と絡め、パセリを振ったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

明太子食べたくて。

公開日：2014/08/31

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カテゴリ: たらこパスタ・明太子パスタ

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