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レンジでお手軽に♪カレー風味ポテトグラタン レシピ・作り方

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ゆずごま0102
暑い夏でも食べたくなる、カレーの香りが食欲をそそるグラタンです。
レンジ活用で短時間♪

材料(2人分)

じゃがいも
大2個
玉ねぎ
1/2個
ハム(またはベーコン)
2~3枚
塩、コショウ
少々
カレー粉
小さじ 1/2
ホワイトソース(1430004190)
200g
粉チーズ、パン粉
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、
    5mmほどの厚さにスライスする。
    耐熱容器に入れて、
    上からみじん切りにした玉ねぎも乗せて
    蓋かラップをしてレンジに5分かける。
  2. 2
    1のじゃがいもに竹串がすっと通る状態になっていたら(まだ固かったら、さらに2分ほどチン)
    その容器のままカレー粉と塩、コショウを加えてざっくりと混ぜる。
  3. 3
    グラタン皿に2を敷き詰める。
    細切りにしたハムを混ぜたホワイトソース
    (レシピID:1430004190)を上にかける。
  4. 4
    3に粉チーズとパン粉をかけ、200度に熱したオーブンで約20分焼く。
    (オーブンにグラタンモードがある場合はそっちで焼く)

おいしくなるコツ

ハムをツナに変えても美味しいです。

きっかけ

暑くて食欲が落ちた夏でも、美味しいグラタンが食べたかったので。

公開日:2014/07/15

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタン
関連キーワード
簡単 電子レンジ アレンジ 食欲増進
料理名
カレー風味ポテトグラタン

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ゆずごま0102 お菓子をメインに、簡単で美味しいものを作っていけたらいいな~と思ってます。

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